La Coopérative Féminine El Hamri pour la Solidarité et le Développement, située au douar El Hamri, commune de Boughriba dans la province de Berkane, constitue un modèle de coopérative féminine œuvrant pour la valorisation des produits du terroir et le renforcement du rôle des femmes rurales dans le développement économique et social. Créée en 2021, la coopérative a pour objectif de favoriser l’autonomisation des femmes rurales à travers des activités génératrices de revenus.

La coopérative est spécialisée dans la conservation des légumes, le séchage des plantes aromatiques, des fruits et des légumes, ainsi que dans la préparation de différentes variétés de confitures naturelles sans conservateurs, en s’appuyant sur des produits locaux et des méthodes traditionnelles garantissant la qualité et la valeur nutritionnelle des produits.

La coopérative a obtenu *l’autorisation sur le plan sanitaire des établissements et entreprises du secteur alimentaire (ONSSA), ainsi que l’agrément sur le plan sanitaire des établissements et entreprises du secteur alimentaire*, témoignant de son engagement à respecter les normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production et de valorisation.

À travers ses activités, la coopérative œuvre à promouvoir une consommation naturelle et saine, tout en valorisant les ressources locales et en adoptant des pratiques de production durables et respectueuses de l’environnement.

Elle représente également un espace de soutien et de renforcement des capacités des femmes rurales, tout en contribuant au dynamisme de l’économie sociale et solidaire locale et à la préservation du patrimoine culinaire traditionnel de la région.